BENEFICIS DE LA CARN DE VAQUÍ
La carn de vaquí té grans propietats que la convertixen en una opció perfecta per a incloure-la en el menú diari. Pel seu sabor i els seus nutrients, proporciona al cos humà grans beneficis. Entre les seues principals qualitats, destaquem el seu alt contingut en sarcosina (encarregada de subministrar energia i que contribuïx a augmentar […]
FILETS DE VEDELLA SABOROSOS
Si desitges que els filets de vedella et queden saborosos, el millor és col·locar-los en una safata i tirar per damunt all, oli d’oliva, vi i herbes aromàtiques. Els deixem en la nevera un temps i després els torrem lleugerament. La carn queda molt millor i més sucosa si se li afig la sal després […]
