En colaboración con la D.O.P. Jamón de Teruel y Paleta de Teruel, realizaremos unos cursos con objeto de que conozcáis de primera mano los elementos diferenciadores del producto de Jamón DOP de Teruel, la rentabilidad que le pueden sacar a una pieza y otras muchas cuestiones de interés.
El curso se realizará en el centro de artesanía de la Comunitat Valenciana (C/ L’hospital 7, Valencia)