La Federació de carnissers de França ha organitzat la I Copa d’Europa de Carnissers que tindrà lloc en Clermont-Ferrand el 07 i 8 de novembre, sobre el tema de la innovació en el sector carni «El artesà-Carnisser trenca els codis».
Vos adjuntem més informació sobre este esdeveniment (arxius adjunts)
– https://mcusercontent.com/3dc7085486bdb4f77e35f2314/files/9198c813-e6b7-abfb-577f-0b54a55801d9/European_Butchers_Cup_Objetivos.docx
– https://mcusercontent.com/3dc7085486bdb4f77e35f2314/files/17d71d0a-f674-1aec-9414-11a6df9e3d35/European_Butchers_Cup_Codiciones_generales.docx
L’equip espanyol, conformat per Ana París (Lleida) , Manuel Hostal (Salamanca) , Eusebio Abascal (Cantàbria) , Adrián Lleonart (València) AGREMIAT i Joan Alemany (Girona) ha finalitzat quart la competició, en la que han participat els millors carnissers d’Europa.
Només ens queda felicitar pel seu esforç, Enhorabona!