La Cambra de Comerç de Terol en col·laboració amb el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Pernil de Terol està organitzant la Fira del Pernil de Terol i Aliments de Qualitat, del 16 al 18 de setembre pròxim.
Per tercera edició, una de les accions previstes és la Trobada Professional de Distribuïdors, Carnissers i Xarcuters de diverses ciutats espanyoles , amb gerents d’assecadors de pernil de Terol.
”Durant dos dies, el 17 i 18 de setembre, descobriràs per què aquest pernil és una opció meravellosa que t’ajudarà a posicionar-te de manera diferenciadora en la ment dels teus clients, així com a millorar la rendibilitat del pernil en el teu negoci”.
Enguany, com a novetat, els professionals degustaran els pernils participants en el Concurs de Qualitat *DOP Teruel.
Després, cadascun triarà els pernils que més li agraden i visitarà els seus assecadors.
D’aquesta manera, les entrevistes individualitzades seran en els propis assecadors de els pernils provats i seleccionats .
Tot això, de manera gratuïta per als 30 primers interessats.
Confiem siga d’interés per a vostés aquesta invitació.
S’adjunta pdf amb informació detallada de la Trobada
