Respuestas al Informe de la OMS

No debemos alarmarnos si se hace una dieta sana, variada y equilibrada.   Desde el sector cárnico Europeo consideramos inapropiado atribuir a un único factor un mayor riesgo de cáncer, ya que éste es un tema muy complejo que puede depender de una combinación de otros factores, como la dieta y el estilo de vida. […]

Presentación de las Guías Prácticas Correctas de Higiene en los Establecimientos de Elaboración y Comercio Minorista de la Carne – Comunidad Valenciana

Jornadas de Presentación de la Guía de Prácticas Correctas de Higiene en los Establecimientos de Elaboración y Comercio Minorista de la Carne en Valencia y Alicante. El próximo día 29 de septiembre en Castellón. [av_masonry_gallery ids=’1106,1112,1111,1110,1109,1108,1107′ items=’24’ columns=’flexible’ paginate=’pagination’ size=’fixed masonry’ gap=’large’ overlay_fx=» caption_elements=’none’ caption_display=’always’ container_links=’active’ id=»]    

Presentación de las Guías Prácticas Correctas de Higiene en los Establecimientos de Elaboración y Comercio Minorista de la Carne – Comunidad Valenciana

En septiembre de 2015, han sido presentadas por el Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia y Provincia y la Dirección General de Salud Publica, Consellería de Sanidad Universal y Salud Publica de la Comunidad Valenciana, las Guías Prácticas Correctas de Higiene en los Establecimientos de Elaboración y Comercio Minorista de la Carne. Su objeto no es […]