La dieta de verano debe nutrir y refrescar. En esta época del año, es aconsejable que nuestra alimentación sea rica en antioxidantes y, por supuesto, con alto contenido en líquidos.
Os proponemos para la cena de hoy viernes pechugas de pollo al limón, para ello primeramente exprimiremos un limón y la mitad del otro, y sumergiremos los filetes de pechuga de pollo en el zumo junto con un poco de perejil y de albahaca bien picados, durante una media hora, una vez pasado ese tiempo procederemos a cocinarlas.
Podemos servir las pechugas de pollo al limón con una ensalada verde, y con el medio limón sobrante cortado en rodajas, para adornar.
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