JORNADA INFORMATIVA A SPLICE OF QUALITY

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JORNADA INFORMATIVA A SPLICE OF QUALITY

El objetivo de «A Slice of Quality – Choose PDO and PGI Deli meats from Europe» es promover la charcutería italiana de calidad con DOP e IGP en Bélgica y España. En concreto, ampliaremos nuestros conocimientos sobre cuatro productos auténticos: la Mortadella Bologna IGP, Zampone Modena IGP, Cotechino Modena IGP y Salamini Italiani alla Cacciatora DOP y podremos degustar todos esos productos, tanto al natural como en algunos platos de cuchara que cocinará el chef valenciano Ruben Fenollar

¡PRESENCIAL Y ONLINE!

FECHA: 19 DE FEBRERO 16:00-18:00h

GRATUITO

Fecha: 19 febrero, 2024
Precio: GRATUITO
Localización: MEDITERRÁNEO CULINARY CENTER (VALENCIA)

Inscripción