JORNADA INFORMATIVA A SPLICE OF QUALITY
El objetivo de «A Slice of Quality – Choose PDO and PGI Deli meats from Europe» es promover la charcutería italiana de calidad con DOP e IGP en Bélgica y España.
En concreto, ampliaremos nuestros conocimientos sobre cuatro productos auténticos: la Mortadella Bologna IGP, Zampone Modena IGP, Cotechino Modena IGP y Salamini Italiani alla Cacciatora DOP y podremos degustar todos esos productos, tanto al natural como en algunos platos de cuchara que cocinará el chef valenciano Ruben Fenollar
¡PRESENCIAL Y ONLINE!
FECHA: 19 DE FEBRERO 16:00-18:00h
GRATUITO
