D. Salvador Simo de El Net de Ricardet del Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, ha ganado la Primera Edición del Concurso Artesano del Paladar 2017 a la Mejor Longaniza, organizado por la Confederación Nacional de Detallistas de la Carne –CEDECARNE-, y enmarcado dentro de la agenda de actividades preparadas por la asociación para la celebración de Meat Attraction.
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