World Paella Day – 20 de septiembre de 2019

Semana llena de eventos en nuestro #sectorcarnico y la terminamos a lo grande… con el #WorldPaellaDay. Este viernes el Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, se adhiere al 20 de septiembre más arrocero.

Con motivo de la celebración del segundo World Paella Day, participamos en la celebración oficial del evento.

mas información en: http://worldpaelladay.org/

Bienvenidos a la Semana de la Carne

Coincidiendo con Meat Attraction, Feria Internacional para la Industria Cárnica, que tendrá lugar en IFEMA del 17 al 19 de septiembre, se celebra la Semana de la Carne, una iniciativa sectorial cuyo objetivo es informar sobre las propiedades, valores y cualidades nutricionales de la carne y los productos cárnicos.

Bajo el lema #LaEnergiaDeCadaDia, la Semana de la Carne pretende destacar su papel fundamental en lo que atañe a mejorar el estado nutricional y a alcanzar los requerimientos diarios de micronutrientes importantes en distintos grupos de población.

 Actividades de la Semana de la Carne (más información en www.semanadelacarne.com)

III Concurso Internacional PAELLA VALENCIANA de la Valldigna

El Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, es patrocinador oficial del III Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna, que se celebrará el próximo 09 de Septiembre del 2019 tendrá lugar en la inmediaciones del Real Monasterio de Santa María de la Valldigna, Simat de la Valldigna.

Este concurso es promovido por la Asociación Cultural y Gastronómica de la Terreta y de Arroz de la Valldigna, @gastrovall en colaboración de la Mancomunidad de la Valldigna, Turismo Simat y amparado por la Diputación de Turismo Valencia con su proyecto de proximidad “Del Tros al Plat”.

https://www.youtube.com/watch?v=vyk8b4Ewumw&feature=youtu.be

iMEAT® del 6 al 7 de octubre en la Fira de Cornella de Barcelona

iMeat® España, la feria dedicada exclusivamente a carnicerías, charcuterías y tiendas de gastronomía, comienza la cuenta atrás para la celebración de la II edición el próximo 6 y 7 de octubre mostrando un gran estado de forma.

Ya podéis inscribiros como visitantes a la feria iMEAT® España 2019, la feria de nuestro sector! ❤❤

Entrada gratuita en el siguiente  enlace

https://www.gremicarnissers.com/es/ja-us-podeu-inscriure-com-a-visitants-a-la-fira-imeat-espanya-2019-la-fira-del-nostre-sector/

 

Y en el siguiente,  para inscribirte en la Cena de Celebración,  que hemos organizado. Ya somos más de 100 profesionales !!! se prevé una velada  inolvidable !!!!

https://forms.gle/RRhTnDBkbGkwZfDdA

Sabado  5 de octubre a las 21:00

Hotel Crowne Plaza. Avda. Rius i Taulet, 1-3, Barcelona

Precio cena 45€/persona.

Plazas limitadas al  aforo.

Una vez hagas el registro te enviaremos correo sobre la gestión del pago

Tarjeta de fidelización del comercio en tu ciudad

A través de Confecomerç CV – Confederació de Comerç d’Alacant, Castelló i València tenemos la herramienta perfecta para que tus comercios aumenten la rentabilidad de sus clientes, al tiempo que los fidelizan.

Una herramienta fácil, intuitiva y 100% adaptable a cualquier negocio con el que los establecimientos podrán hacer campañas personalizadas con sus clientes y tú, como asociación, campañas masivas a una lista bien segmentada de usuarios de tu sector o población.

Se llama tarjeta i-Más y queremos darte la oportunidad de conocerla. Te damos algunas pistas en este breve vídeo. https://www.youtube.com/watch?v=lWIFqxHTpXs

28 de mayo de 2019 – DIA MUNDIAL DE LA HAMBURGUESA

Vamos a disfrutar de este día con una ALIMENTACIÓN SANA,

consumiendo productos de calidad,

elaborados por nuestr@s carnicer@s.

!!!!nos lo merecemos¡¡¡¡¡

 

CURSO DE FORMACIÓN: EL QUESO, SU VENTA Y MANEJO

El próximo lunes día 20 de mayo de 2019, vamos a realizar un curso de formación sobre EL QUESO, SU VENTA Y MANEJO.

Lugar: La Majada de Quesos- Félix Pizcueta, 15- Valencia
Horario Buffet Libre degustación: 14:30-16:00

Horario curso: 16:30-19:30
Fecha:lunes, 20 de mayo de 2019
Inscripción: info@grecarval.com (Gremio Carniceros- Charcuteros de Valencia y
Provincia)
Aforo máximo: 24 personas
Impartido por Andrés García

El precio de este curso es de:
-Agremiados 25€
-No agremiados 50€
Más información a través de e-mail: info@grecarval.com