LA GRAELLA – Revista del Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia – n.º2
Revista de edición trimestral. Número 2
Revista de edición trimestral. Número 2
Revista de edición trimestral.
Durante el último trimestre de 2017 hemos realizado 3 seminarios con el @Irtacat, en los que hemos tratado diversos temas sobre la #carne, su maduración, factores que influyen, pros y contras, tipos de maduración más adecuados en función de la raza.
Debes estar registrado en la web para acceder a este contenido.
Debes estar registrado en la web para acceder a este contenido.
Debes estar registrado en la web para acceder a este contenido.
Debes estar registrado en la web para acceder a este contenido.
Debes estar registrado en la web para acceder a este contenido.
Debes estar registrado en la web para acceder a este contenido.