Entradas por Lourdes De Manuel

GASTRONOMA 2019

Esta semana se inaugurará la quinta edición, que se celebrará en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre, Gastrónoma 2019. Consolidada como feria gastronómica clave del Mediterráneo y con más espacio, más área expositiva y un ambicioso programa, «el mejor programa de la historia», según sus organizadores. El lunes 11 de noviembre de 16 […]

Deja que mi carne sea carne: ¡reserva las denominaciones tradicionales específicas de carne para productos cárnicos solamente!

La Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo aprobó un informe, y entre las diferentes propuestas aprobadas, cabe destacar para nuestro sector una enmienda que establece que las denominaciones de venta que se utilizan actualmente para la carne y sus derivados se reservarán exclusivamente para productos que contengan carne, por lo que no […]

World Paella Day – 20 de septiembre de 2019

Semana llena de eventos en nuestro #sectorcarnico y la terminamos a lo grande… con el #WorldPaellaDay. Este viernes el Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, se adhiere al 20 de septiembre más arrocero. Con motivo de la celebración del segundo World Paella Day, participamos en la celebración oficial del evento. mas información en: http://worldpaelladay.org/

Bienvenidos a la Semana de la Carne

Coincidiendo con Meat Attraction, Feria Internacional para la Industria Cárnica, que tendrá lugar en IFEMA del 17 al 19 de septiembre, se celebra la Semana de la Carne, una iniciativa sectorial cuyo objetivo es informar sobre las propiedades, valores y cualidades nutricionales de la carne y los productos cárnicos. Bajo el lema #LaEnergiaDeCadaDia, la Semana […]

III Concurso Internacional PAELLA VALENCIANA de la Valldigna

El Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, es patrocinador oficial del III Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna, que se celebrará el próximo 09 de Septiembre del 2019 tendrá lugar en la inmediaciones del Real Monasterio de Santa María de la Valldigna, Simat de la Valldigna. Este concurso es promovido por la Asociación Cultural y […]

Convocada la sexta edición de los Premios Artesanía Comunitat Valenciana

Desde el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana se ha convocado la sexta edición de los Premios Artesanía Comunitat Valenciana, a fin de incentivar la creación artesanal, la innovación, el compromiso con un desarrollo sostenible, la adaptación a las tendencias del mercado, así como de premiar el saber hacer de los artesanos, las artesanas […]

iMEAT® del 6 al 7 de octubre en la Fira de Cornella de Barcelona

iMeat® España, la feria dedicada exclusivamente a carnicerías, charcuterías y tiendas de gastronomía, comienza la cuenta atrás para la celebración de la II edición el próximo 6 y 7 de octubre mostrando un gran estado de forma. Ya podéis inscribiros como visitantes a la feria iMEAT® España 2019, la feria de nuestro sector! ❤❤ Entrada […]