Cámara Valencia y la D.G. de Comercio desarrollan tres planes de dinamización para comercios

El director general de Comercio Natxo Costa, el presidente de Cámara Valencia José Vicente Morata y los presidentes de tres asociaciones: del Comercio del Mueble y el Hábitat de la CV, Abelardo Olmeda; de la Associació de Promoció del Comerç i Serveis a Ontinyent, María José Alhambra, y del Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia, José Vicente Rodrigo, han firmado tres acuerdos de colaboración para llevar a cabo planes de dinamización comercial en cada una de las asociaciones.

El convenio firmado con la Asociación del Comercio del Mueble y el Hábitat de la CV tiene un alcance de cien empresas asociadas y 146 puntos de venta. Las líneas de acción del convenio se centran en la puesta en valor de la tradición en la fabricación y venta del producto de hábitat, campañas online y off-line así como la creación de un vídeo promocional que transmita el valor añadido de la compra de muebles con asesoramiento profesional.

Respecto al convenio con al Associació de Promoció del Comerç i Serveis a Ontinyent, que integra 97 comercios asociaciones, las acciones incluyen acciones de fidelización (la tarjeta de fidelización cumple diez años) y sorteos para clientes.

Por último, el convenio con el Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia permitirá realizar un plan estratégico para promover la competitividad e innovación en las carnicerías asociadas al gremio que en la actualidad son más de 600 carnicerías repartidas por la Provincia de Valencia.

 

Salud, seguridad y mentiras en la cadena agroalimentaria

El próximo miércoles 28 de noviembre, de 9h a 14h, se llevará a cabo una jornada dedicada a la salud y la seguridad en la cadena agroalimentaria.

El lugar escogido para la celebración es el Hotel SH Valencia Palace. Organizado por FEDACOVA + ASUCOVA, con CAJAMAR Caja Rural como patrocinador y las Bodegas VEGAMAR como colaborador de la misma.

PROGRAMA

09:00h – 09:30h      Recepción de asistentes y acreditaciones

09:30h – 10:00h      Bienvenida a cargo de Federico Fèlix (Presidente de FEDACOVA), Javier Quiles (secretario de ASUCOVA) y Elena Cebrián (Consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural)

10:00h – 10:30h      Ponencia Inaugural Carlos Baixauli Soria (Cajamar)

10:30h – 11:15h      Mesa Redonda: Salud y Seguridad Alimentaria: ¿Que está haciendo la Cadena Agroalimentaria?

  • Maria Martínez. ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados)
  • Jenaro Aviñó. AVA (Associació Valenciana d’Agricultors)
  • Joan Manuel Mesado. LA UNIÓ (La Unió de Llauradors i Ramaders)
  • Eduardo Gómez (Consellería Sanitat Universal y Salud Pública)
  • Modera Sergio Barona (FEDACOVA)

11:15h – 11.45h      Coffee Break

11:45h – 12:30h      Mesa Redonda: Mentiras en la Cadena Agroalimentaria: La perspectiva del consumidor

  • Fernando Móner. AVACU (Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios)
  • Vicente Inglada. UCE (Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana)
  • Beatriz Rodríguez. TYRIUS (Asociación de Amas de Casa y Consumidores)
  • Natxo Costa. Director General Comerç i Consum
  • Modera: Pedro Reig (ASUCOVA)

12:30h – 13:15h      Mesa Redonda: Innovación y Seguridad Alimentaria: Casos de Éxito Empresarial

  • Juan Vicente Tamarit (Grefusa)
  • Riccardo Cianfanelli (San Benedetto)
  • Alfonso Arguelles (Granjas Rinya)
  • Jose Manuel Selma (Velarte)
  • Modera Leonor Saíz (Embutidos Martínez)

13:15h – 13:30h      Clausura DIRECCION GENERAL DE SALUD PÚBLICA

13:30h – 14:00h      Vino de honor (BODEGAS VEGAMAR)

La jornada es gratuita, ¡No dudes en apuntarte!

Este año súmate al Black Friday

El Gremio de Carniceros y Charcuteros de la Provincia de Valencia, miembro de Confecomerç CV (CECOVAL+COVACO) promueve en el marco de la celebración del Black Friday una campaña especial para los clientes, en la que se ofrecerá la oportunidad de participar en el sorteo de un fantástico viaje a uno de estos tres destinos: Japón, Laponia (Finlandia) o Chile. La iniciativa, que se ha organizado para premiar a nuestros clientes y vecinos por su compromiso con el comercio local prevé una gran participación durante las fechas de la acción promocional en los establecimientos asociados.

El sistema de participación es sencillo, los comercios entregarán una tarjeta-pasaporte a los clientes, que deberán realizar tres compras (de importe superior a cinco euros), en el período comprendido del 19 al 25 de noviembre, por las que se les darán tres pegatinas (una por cada compra) que tendrán que colocar en la citada tarjeta.

Una vez realizado este proceso tan solo se requiere acudir a las redes sociales para seguir los siguientes pasos: dar al “Me gusta” a la página de Confecomerç CV, elegir a qué lugar de los destinos propuestos le gustaría ir y quien le gustaría que le acompañara, y compartir la publicación del sorteo en el muro del cliente. El cliente que resulte ganador del sorteo deberá mostrar los tickets de compra realizados a lo largo de la semana para poder obtener el premio.

Jose Rodrigo Ferrer, presidente del Gremio, ha señalado que “con esta campaña queremos reforzar la conexión con nuestros clientes y recompensarlos por hacer posible esa relación especial que tenemos, brindándoles la posibilidad de realizar un sugerente y gran viaje a Japón, Laponia (Finlandia) o Chile”.

De la misma forma, ha señalado que esta acción es de especial interés por cuanto ayuda a visibilizar la estrecha relación entre el comercio asociado y su repercusión sobre la economía y el tejido social de la provincia de Valencia.

Los comercios del Gremio de Carniceros y Charcuteros de la Provincia de Valencia que participan en esta campaña mostrarán un identificativo en sus escaparates, por lo que será completamente visible y reconocible para el gran número de personas que se prevé visiten los establecimientos para participar en la iniciativa.

Además, la información de la campaña está en las redes del Gremio de Carniceros y Charcuteros de la Provincia de Valencia, e invitamos a todos los comercios y clientes a que la compartan para que les llegue la información a todos y puedan optar al premio el mayor número posible de vecinos y clientes.

Esta campaña también está en las redes de Confecomerç CV y del resto de organizaciones que forman parte de la Confederación que también participan en la iniciativa siendo una campaña de carácter autonómico, por lo que se promoverá la acción en un gran número de plataformas digitales, permitiendo así dotarle de una mayor difusión.

No te pierdas el próximo curso en colaboración con Pagani

El Gremio de Carniceros y Charcuteros de la Comunidad Valenciana organiza en colaboración a PAGANI un taller que se realizará en las instalaciones de Ricard Camarena, en el Mercado de Colón.

Se realizará una demo el día 25 de noviembre de 10:30h a 13:30h.

Si estás interesado en asistir no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de: info@grecarval.com

Descubre las mejores técnicas y aprovecha todo lo que puedes aprender de la experiencia de una empresa con una larga tradición en el campo de los embutidos y la preparación de carnes.

INTERPORC, nos advierte sobre la entrada de productos cárnicos

Desde el año 2006 en España se viene desarrollando el *Plan de Vigilancia Sanitaria Serológica del ganado porcino. Asimismo, se aplica un Programa de vigilancia en poblaciones de jabalíes para mantener nuestro Estatus Sanitario Internacional. Por otra parte, en el año 2014 el Gobierno impulsó el Plan Estratégico Nacional de Bioseguridad en el sector porcino implementado a lo largo de los años 2015 y 2016 y cuyo objetivo fue concienciar de la importancia que tiene la aplicación de correctas medidas de bioseguridad.

Dichas medidas contemplan acciones como la creación de naves de cuarentena, vallados perimetralres, protecciones antipájaros en ventanas, sistemas de desinfección de vehículos de transporte, sistema de carga de purines y otros subproductos, uso adecuado de biocidas o programas de limpieza y desinfección.

A partir del año 2014, y siguiendo las recomendaciones de la Comisión Europea, se refuerza el Programa Nacional de Vigilancia Sanitaria cuyo objetivo es determinar la situación sanitaria de la cabaña porcina nacional con respecto a la peste porcina africana, a la peste porcina clásica y a la enfermedad vesicular porcina, para demostrar la ausencia en nuestro territorio y, por otro lado, contribuir a la detección temprana en caso de que estas enfermedades consiguieran entrar en nuestro país.

Complementando el refuerzo del programa de vigilancia, se está tratando de mejorar el grado de concienciación en relación a la aplicación de correctas medidas de bioseguridad en el sector porcino a través de la implementación de un Plan Estratégico Nacional de Bioseguridad en Granjas Porcinas.

Vía: INTERPORC

 

 

 

 

13º Jornada Tendencias de Consumo y Oportunidades de Negocio

Este año la jornada se centrará en la digitalización de la sociedad, en cómo las tecnologías y el acceso generalizado a internet están transformando los estilos de vida.

La digitalización ha supuesto una gran innovación en las formas de vida y la cultura. Ante estos cambios, el comercio se enfrenta a nuevas preguntas que necesitan nuevas respuestas. ¿Estamos preparados?

PROGRAMA:

9.30 Inauguración de la Jornada.
10.00 La sociedad que seremos
11.00 El mundo en 25 miradas ¿hacia dónde vamos?
12.00 Descanso
12.30 Retos de futuro de la Sociedad de la Información.
13.30 Diálogos de comercio.

 

 

 

Instagram creativo. Trucos y tendencias que te diferencian

Instagram se ha erigido como la red social por excelencia, por su carácter visual, estético y por su fácil manejo. Elegida por personas y marcas para mostrarse al mundo.

En este taller aprenderás trucos y tendencias actuales para sacar el potencial que tu marca necesita. Encontrarás el estilo que te diferencie y una línea de trabajo a seguir para alcanzar objetivos reales.

Programa:

15:30 BIENVENIDA

15:35 HERRAMIENTAS DE APOYO AL COMERCIO MINORISTA.

Dª. Mª Victoria Guillén / Técnico / Cámara Valencia.

15:40 INSTAGRAM CREATIVO: TRUCOS Y TENDENCIAS QUE TE DIFERENCIAN.

Dª. Lola Barcia y Dª Marinela Forcadell / Fotolateras.

Insríbete

María Soler msoler@camaravalencia.com

963 103 954

Nuria Gil Borrás dalzira@camaravalencia.com

962 459 505

¡No dudes en consultarnos toda la información!

Mesa Redonda sobre la Comercialización de Carne Ecológica y derivados. Canales cortos de Comercialización

El próximo miércoles 7 de noviembre se llevará a cabo una jornada que girará entorno al extendido interés de los consumidores en el producto ecológico de proximidad. Una oportunidad de mercado que los pequeños comercios no pueden pasar por alto.

Fecha: 07.11.2018
Lugar: Calle Hospital, 7 – 46001 – Valencia
Horario: 16.00h – 15.30h

Si deseas asistir no dudes inscríbirte: 963156286 (Lourdes)​

Proyecto Mejora de la Cadena de Valor del Equino de Carne

El Proyecto «Mejora de la Cadena de Valor del Equino de Carne», que está confinanciado por FEADER y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se encuentra en una primera fase de creación y a la espera de la segunda fase, correspondiente a la ejecución. El objetivo general de dicho proyecto es la conformación de un grupo de expertos y empresas que estudien la problemática de la cadena de valor del equino de carne.

Para ello, se llevarán a cabo la recopliaciones de estudios y transferencia de resultados de las propiedades de esta carne, así como mejoras necesarias a implementar en cada uno de los eslabones de cadena de valor del equino de carne. Además, se profundizará en las acciones a llevar a cabo para su puesta en valor y para la mejora de la cadena de valor del sector del equino de carne, mejorando las condiciones de producción, la rentabilidad de las explotaciones, y consiguiendo productos de calidad y alto valor añadido.

Proyecto: Grupo operativo mejora de la cadena de valor del equino de carne

Identificador del Exp: 20180020007168

Actuación cofinanciada al 80% por el FEADER (Fondo Europeo de Desarrollo Rural) y el 20% por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Importe de la subvención: 23.100,26€.

Convocatoria: creación de grupos operativos supraautonómicos en relación con la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas.

Curso: WhatsApp, Nueva herramienta de marketing para el comercio

El próximo lunes 29 se llevará a cabo en la Cámara Valencia un curso dirigido a empresas de comercio minorista.

Con el objetivo de dar conocer las características y ventajas/desventajas de Whatsapp y su competencia (Line, Telegram, Wechat y Snapchat) se profundizará sobre su funcionamiento y cómo usarlo adecuadamente para cumplir con la LOPD. Además de hacer hincapié en sus diferentes utilidades, como las diferencias entre grupos y listas de difusión y entender la importancia de tener una estrategia definida.

Todo ello desde una visión práctica, explicado a través de ejemplos y ejercicios prácticos.

¡No dudes en inscribírte!

Contacto: María Soler, msoler@camaravalencia.com (963 103 954)