Seminarios Irta sobre el tema de la maduración de la #carne. Factores que influyen, pros y contras. Tipo de maduración más adecuado en función de la raza.
Durante el último trimestre de 2017 hemos realizado 3 seminarios con el @Irtacat, en los que hemos tratado diversos temas sobre la #carne, su maduración, factores que influyen, pros y contras, tipos de maduración más adecuados en función de la raza.
Firma de Convenio de Colaboración con Unió de Consumidors
El Gremio de Carniceros de Valencia, ha firmado un Convenio de Colaboración con Unió de Consumidors @ucvalencia para establecer líneas de actuación conjunta entre las dos entidades y la promoción de la calidad de productos cárnicos y de charcutería entre los consumidores
Motor Village Valencia, protagonista en «Gastrónoma» acercando buena parte de su gama de vehículos para uso profesional a un sector con el que ya mantiene una estrecha relación con Grecarval, Gremio de Carniceros de Valencia,
http://valenciaplaza.com/motor-village-valencia-protagonista-en-gastronoma
GASTRONOMA 2017
Presentaciones, catas, talleres… todo en el stand del @Gremi_Carnisser en #Gastronoma17. Para hincarle el diente! https://www.grecarval.com
GASTRONOMA 2017
Gastrónoma contará con 170 marcas y 140 ponentes en su próxima edición
Celebrando la I Edición del Concurso Artesano del Paladar a la Mejor Longaniza 2017 #MeatAttraction2017 #CedeAttraction2017
D. Salvador Simo de El Net de Ricardet del Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia, ha ganado la Primera Edición del Concurso Artesano del Paladar 2017 a la Mejor Longaniza, organizado por la Confederación Nacional de Detallistas de la Carne –CEDECARNE-, y enmarcado dentro de la agenda de actividades preparadas por la asociación para la […]
Inauguración #MeatAttraction2017
Semana @MeatAttraction y CEDECARNE ha preparado duelo de carniceros, concursos, mesas redondas… ¡Te esperamos! del 18 al 20 de Octubre de 2017 en IFEMA de Madrid
Reunión con la Secretaria Autonómica de Economía, Blanca Marin
Ayer miércoles, 26 de Julio de 2017, nuestra Presidenta, Carmen Garrote,mantuvo una reunión con Blanca Marin, Secretaria Autonómica de Economía. @mamengarrote @BlancaMarinF @GVAeconomia
Reunión en la Dirección General de Comercio y Consumo con Natxo Costa.
El martes 25 de Julio de 2017, a media mañana nuestra Presidenta, Carmen Garrote,y Samia Tavares, mantuvieron una reunión en la Dirección General de Comercio y Consumo, con Natxo Costa. @mamengarrote @carnesartesana @NatxoCosta @GVAeconomia
Reunión en la Consellería de Sanidad, con Eduardo Gomez
El pasado martes, 25 de Julio de 2017, a primera hora nuestra Presidenta, Carmen Garrote,y Samia Tavares, mantuvieron una reunión en la Conselleria de Sanidad @GVAsanitat , con Eduardo Gomez. @mamengarrote @carnesartesana